Chef de Partie

2 weeks ago

Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 22180111

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- Le portefeuille d’enseignes de Marriott International inclut JW Marriott et Marriott Hotels.**Marriott Hotels** est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l’art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.**JW Marriott **fait partie des enseignes de luxe de Marriott International. Cette enseigne se compose de plus de 80 magnifiques établissements, situés dans des villes carrefours ou dans des lieux d’exception partout dans le monde. Chez JW, les employés sont la priorité. Si vous êtes heureux, nos clients le seront aussi. C’est aussi simple que cela. Nos hôtels proposent une expérience professionnelle incomparable : vous faites partie d’une communauté où vous profiterez d’un véritable esprit de camaraderie et où vos collègues viendront d’horizons variés. JW offre la possibilité de se former, de se développer, et l’enseigne n’hésite pas à féliciter ses employés. C’est un endroit où vous pourrez réellement vous consacrer à vos passions dans un environnement de luxe. Pour bien choyer nos clients, il faut d’abord choyer ses employés. C’est ainsi que l’on peut résumer The JW Treatment, la devise de JW.

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23193421 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Préparer des repas spéciaux ou des...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22194733 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Nile Ritz-Carlton Cairo, 1113 Corniche El Nil, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22194733 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Nile Ritz-Carlton Cairo, 1113 Corniche El Nil, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef...

  • Chef de Partie

    5 days ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23043113 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Cairo Golf Resort & Spa Katameya Dunes, Road 90,New Cairo City, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...

  • Chef de Partie

    17 hours ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23011184 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef de Cuisine

    9 months ago

    Cairo, Egypt Hilton Full time

    A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Stellenangebotsnummer** 24013877 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** JW Marriott Hotel Cairo, Ring Road - Mirage City - P.O.Box 427, Cairo, Egypt, Egypt AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für...

  • Chef de Cuisine

    9 months ago

    Cairo, Egypt Hilton Full time

    A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member...

  • Pastry Chef

    7 months ago

    Cairo, Egypt Hilton Full time

    Pastry Chef A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

  • Bakery Chef

    7 months ago

    Cairo, Egypt Hilton Full time

    A Bakery Chef is responsible for operating the bakery section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Bakery Chef, you are responsible for operating the bakery section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous...

  • Executive Pastry Chef

    2 weeks ago

    Cairo, Egypt Hilton Full time

    A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **N. Posizione** 23036693 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità....

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Номер вакансии** 24046081 **Категория работы** Food and Beverage & Culinary **Рез.** The St. Regis Almasa Hotel Cairo, New Administrative Capital, Cairo, Egypt, Egypt УВИДЕТЬ НА КАРТЕ **График** Full-Time **Удаленное расположение?** N **Возможен ли переезд?**...

  • Chef-pastry

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23072835 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que...

  • Butler Valet-st. Regis

    2 weeks ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 22194037 **Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations **Lieu** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management En tant que maison de luxe originale, St. Regis continue...

  • Sous Chef

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Nº do Cargo** 23196887 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** The Westin Cairo Golf Resort & Spa Katameya Dunes, Road 90,New Cairo City, Cairo, Egypt, Egypt VER NO MAPA **Horário** Full-Time **Localização remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo de cargo** Management - A Marriott International é uma empresa que oferece...

  • Cook I

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24085393 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 23025608 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • Gardener-head

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24052388 **Catégorie d'Emploi** Landscaping & Grounds **Lieu** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management - Marriott International souscrit au principe de...

  • Mgr-housekeeping

    7 months ago

    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24020603 **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry **Lieu** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...