Cook-first

3 weeks ago


Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 22154567

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** JW Marriott Hotel Cairo, Ring Road
- Mirage City
- P.O.Box 427, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- Le portefeuille d’enseignes de Marriott International inclut JW Marriott et Marriott Hotels.**Marriott Hotels** est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l’art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.**JW Marriott **fait partie des enseignes de luxe de Marriott International. Cette enseigne se compose de plus de 80 magnifiques établissements, situés dans des villes carrefours ou dans des lieux d’exception partout dans le monde. Chez JW, les employés sont la priorité. Si vous êtes heureux, nos clients le seront aussi. C’est aussi simple que cela. Nos hôtels proposent une expérience professionnelle incomparable : vous faites partie d’une communauté où vous profiterez d’un véritable esprit de camaraderie et où vos collègues viendront d’horizons variés. JW offre la possibilité de se former, de se développer, et l’enseigne n’hésite pas à féliciter ses employés. C’est un endroit où vous pourrez réellement vous consacrer à vos passions dans un environnement de luxe. Pour bien choyer nos clients, il faut d’abord choyer ses employés. C’est ainsi que l’on peut résumer The JW Treatment, la devise de JW.


  • Cook

    7 days ago


    Cairo, Egypt Americana Group Full time

    Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.) Cook food in various utensils or grillers Check food while cooking to stir or turn Ensure great presentation by dressing dishes before they are served Keep a sanitized and orderly environment in the...

  • Cook

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23145566 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing...

  • Cook Ii

    1 week ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24019359 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Cairo Hotel & Casino, Galae Square, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash...

  • Cook Ii

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Posting Date** Feb 05, 2021 **Job Number** 21008033 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Brand** St. Regis Hotels & Resorts **Schedule** Full-Time **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Located Remotely?** N The St. Regis brand...

  • Line Cook

    4 weeks ago


    Cairo, Egypt Hospitality Development Company Full time

    Line Cook Responsibilities: - Ensuring the preparation station and the kitchen are set up and stocked. - Preparing simple components of each dish on the menu by chopping vegetables, cutting meat, and preparing sauces. - Reporting to the executive chef and following instructions. - Making sure food preparation and storage areas meet health and safety...

  • National cook

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt IKEA Full time

    **Company description** About Al-Futtaim Private Company LLC** No two days are the same at Al-Futtaim, no matter what role you have. Our work is driven by the desire to make a difference and to have a meaningful impact with the goal of enriching everyday lives_._ Take our engaging and supportive work environment and couple it with a company culture that...

  • 2nd Commis

    3 days ago


    Cairo, Egypt Hilton Full time

    A second cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a second cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for performing the...

  • Commis Ii

    2 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22194651 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Nile Ritz-Carlton Cairo, 1113 Corniche El Nil, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash...

  • 2nd Commis

    2 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24035960 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping,...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22194733 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Nile Ritz-Carlton Cairo, 1113 Corniche El Nil, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef...


  • Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22158803 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Cairo, Egypt Hospitality Development Company Full time

    Executive Chef Responsibilities: - Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. - Coordinating cooks' tasks. - Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. - Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. - Reviewing staffing levels to meet service, operational, and financial objectives. -...

  • Cook

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23033263 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos...

  • Cook

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 22137717 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...


  • Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22140845 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Cairo Mirage City Hotel, Ring Road, Mirage City, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to...


  • Cairo, Egypt First international contracting company Full time

    First International Contracting Company is #HIRING NOW #Accountant and #Office Manager: We are looking for an experienced Accountant to manage all company's financial transactions. **Job Description**: 1. Responsible for monitoring the company's accounting records. 2. Responsible for Office and Site Petty Cash. 3. Responsible for all expenses related to...

  • Commis A

    1 week ago


    Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22094638 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22136545 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Cairo Hotel & Casino, Galae Square, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary...

  • Executive Sous Chef

    3 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott Worldwide Full time

    **Job Number** 22137586 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Almasa Hotel Cairo, New Administrative Capital, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally performing tasks while...

  • Cook Ii

    4 weeks ago


    Cairo, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23088060 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante** -...