Supervisor-kitchen

5 days ago

مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23073067

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

  • Supervisor-kitchen

    6 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24067206 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Cairo Mirage City Hotel, Abbas Al Akkad Corridor, Mirage city, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación:...

  • Kitchen Manager

    4 weeks ago

    مصر, Egypt Stonegate Pub Company Full time

    Kitchen Manager **The Vacancy** **_Benefits of working for Stonegate Group:_** **_Reward Card - 25% off Food & Drink_** **_Bonus_** **_Wagestream - Ability to withdraw part of your salary prior to payday_** **_Stonegate Xtra Rewards - Voluntary benefits from major high street retailers & travel_** **_David Lloyd - 25% off gym membership -...

  • Kitchen Sales Designer

    1 week ago

    مصر, Egypt Elemental Full time

    **Responsibilities**: Describe merchandise and explain the use, operation, and care of merchandise to customers. Recommend, select, and help locate or obtain merchandise based on customer’s desires. Create design draft from received measurements Follow up with the customer for the design till installation. Produce accurate quotes, based on customers’...

  • Kitchen/steward

    4 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22158821 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Marriott Mena House Cairo, 6 Pyramids Road, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dish washing machine, hand...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    مصر, Egypt Headhunters EG Full time

    **Summary** Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen...

  • Restaurant Supervisor

    7 days ago

    مصر, Egypt 1st Talent Full time

    **Restaurant Supervisor -Immediate Hiring - for Saudi Arabia** **We are hiring A "Restaurant Supervisor" for A Restaurant in Riyadh, Saudi Arabia** - Managing restaurant staff's work schedules and ensures compliance. - Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. -...

  • Specialty Sous Chef Hot Kitchen

    2 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23012585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Cairo Golf Resort & Spa Katameya Dunes, Road 90,New Cairo City, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen...

  • Supervisor-kitchen

    4 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 23148412 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Marriott Mena House Cairo, 6 Pyramids Road, Cairo, Egypt, Egypt عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N **نوع...

  • Supervisor-kitchen

    4 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **İş Numarası** 23198913 **İş Kategorisi** Food and Beverage & Culinary **Lokasyon** Renaissance Cairo Mirage City Hotel, Abbas Al Akkad Corridor, Mirage city, Cairo, Egypt, Egypt HARİTADA GÖRÜNTÜLE **Çizelge** Full-Time **Uzakta mı bulundu?** N **Konum değişikliği mi?** N **Pozisyon Türü** Non-Management - Marriott International,...

  • Supervisor-kitchen

    3 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 22180468 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Cairo Mirage City Hotel, Ring Road, Mirage City, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **職務編號** 22216105 **工作類別** Food and Beverage & Culinary **地點** Renaissance Sharm El Sheikh Golden View Beach Resort, Al Fanar Street, Sharm El Sheikh, Egypt, Egypt 在地圖中查看 **工作編制** Full-Time **身處外地？** N **願意海外赴任？** N **職位類型 管理**...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23105279 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Le Méridien Dahab Resort, PO Box 2, Dahab, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las actividades de los...

  • Supervisor-kitchen

    5 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23073067 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Le Méridien Cairo Airport, Cairo International Airport, Cairo, Egypt, Egypt VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...

  • Supervisor-kitchen

    2 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Nº do Cargo** 22122039 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** Renaissance Cairo Mirage City Hotel, Ring Road, Mirage City, Cairo, Egypt, Egypt VER NO MAPA **Horário** Full-Time **Localização remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo de cargo** Non-Management - A Marriott International é uma empresa que oferece...

  • Supervisor-kitchen

    2 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 22140736 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Sheraton Sharm Hotel Resort Villas & Spa, Al Pasha Coast, Sharm El Sheikh, Egypt, Egypt AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Superviser et...

  • Hygiene Supervisor

    4 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Posting Date** Jan 27, 2021 **Job Number** 21008317 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino, 16 Saray El Gezira Street, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Brand** Marriott Hotels Resorts **Schedule** Full-Time **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Located Remotely?**...

  • Equipment Kitchen Technician

    4 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23037099 **Job Category** Engineering & Facilities **Location** Le Méridien Dahab Resort, PO Box 2, Dahab, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Respond and attend to guest repair requests. Communicate with guests/customers to resolve maintenance...

  • Kitchen Technician

    5 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22138601 **Job Category** Engineering & Facilities **Location** The Nile Ritz-Carlton Cairo, 1113 Corniche El Nil, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Respond and attend to guest repair requests. Communicate with guests/customers to...

  • Kitchen Coordinator

    7 days ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23032835 **Job Category** Administrative **Location** The St. Regis Cairo, 1189 Nile Corniche, Downtown, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and...

  • Kitchen Driver

    3 weeks ago

    مصر, Egypt Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22199907 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** Marriott Mena House Cairo, 6 Pyramids Road, Cairo, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Transport guests to/from assigned destinations using property vehicle. Document all...