Waiter / ويتر

**المهام الأساسية**
**1. العمل تحت الإشراف والتوجيه الكامل من الكابتن**
**2. الالتزام الكامل بقواعد المهنة**
**3. تقديم أفضل خدمة للضيوف**
**4. الالتزام بتعليمات رؤسائه وتأديتها على أكمل وجه**

**الواجبات والمسئوليات**
**1. **الحفاظ الدائم على نظافة القسم الذي يعمل به**
**2. **تجهيز الموائد والمقاعد طبقا للمعمول به و التأكد من نظافة الأرضيات بصفة دائمة**
**3. **تجهيز دولاب الخدمة بالكميات**Table service** **ومراعاة تواجد جميع الأدوات فى المفروضة**
**4. **الحفاظ بصفة دائمة على نظافة دولاب الخدمة قبل وأثناء وبعد انتهاء الوردية**
**5. **التأكد من الأصناف قبل استلامها والتوجه إلى مائدة الضيوف**
**6. **خدمة المشروبات طبقا للأصول الفنية والتأكد من أن البارد بارد والساخن ساخن والتأكد من تقديم الخبز عند خدمة الأغذية**
**7. **التأكد من منافض السجائر بصفة دائمة**
**8. **توفير المقاعد المناسبة في حالة وجود أطفال**
**9. **في حالة وجود شكوى يرفعها فورا**ً* **إلى رئيسه المباشر ويتابع حلها *
**10. **إرتداء يونيفورم العمل والحفاظ عليه بصورة لآئقة**
**11. **التأكد من وجود (قلم - مشط ثقاب -نوتة صغيرة دائماً معه )**
**12. **الأخطار الفوري عن أي أعطال أو كسر في المعدات**
**13. **حمل الاطباق والزجاج**ا**ت والفضيات من على الموائد طبقاً للأصول الفنية*
**14. **الإلمام الكامل بقائمة الطعام للرد على أي إستفسارات للضيوف**
**15. **حضور الاجتماع الذي يسبق بداية العمل لمعرفة التطورات والتعليمات الجديدة**
**16. **إتباع القواعد الصحية المهنية والشخصية**
**17. **الاهتمام بالمظهر الشخصى ( **حليق الذقن -العناية بالأظافر والشعر )**
**18. **الالتزام بالتعليمات التي تصدر من أجل تنظيم العمل**
**19.. **التواصل مع زملائه بأسلوب التعاون لصالح العمل**
**20. **حسن الاستقبال والترحيب بالضيوف مع عدم رفع الكلفة**

**21. الالمام بخدمة المعاقين ( جسمانياً - الاعمى )**

**عـــــــــــــام**

**يقبل التوجيهات أثناء العمل وأن يتعاون مع زملائه العاملين وكذلك حضور الدورات التدريبية الداخلية والخارجية المقررة وأن يشارك بفاعليه فى تحمل مسئولية العمل**

**نطاق إصدار الأوامر**
**باص كونتر**

**نطاق تلقى **الأوامر**

**الكابتن - هيد كابتن**

نوع الوظيفة: دوام كامل

القدرة على التنقل/الانتقال:

- Cairo: التنقل بشكل موثوق أو التخطيط للانتقال قبل البدء في العمل (مفضل)

الخبرة:

- خبرة مطاعم أو فنادق: سنتان (مفضل)

اللغة:

- لغة انجليزية (مفضل)