كاتب مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات

2 weeks ago

Cairo, Cairo, Egypt Accor Full time

كاتب مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات

المسمى الوظيفي

الواجبات الرئيسية.

يسجل إجمالي مشتريات الأطعمة والمشروبات حسب:
التحقق من تمديد وإضافات الفواتير
تسجيل وتصنيف مشتريات الأطعمة والمشروبات في دفتر المشتريات من حيث أنواع الأطعمة والمشروبات المختلفة أو حسب شروط الدفع الخاصة بها.
تحديد التكاليف الفعلية للأغذية والمشروبات المباعة والإبلاغ عنها يوميًا وشهريًا في تقرير الأطعمة والمشروبات الذي يتضمن ما يلي:
التسعير وتوسيع نطاق قضايا الأغذية والمشروبات
تكلفة الأغذية والمشروبات التي يستهلكها الموظفون والائتمانات الأخرى.
تصنيف قضايا الأطعمة والمشروبات لكل مطبخ وبار مستقل.
تكلفة النقل بين المطابخ
تكلفة الأطعمة والمشروبات المستهلكة لوظائف خاصة
ينفذ التوفيق بين علامات اللحوم.
يقوم بإعداد سجلات تكلفة الكافتيريا للموظفين والمشرفين.
إنجاز المخزون الشهري للأغذية والمشروبات من خلال:
عد الأطعمة والمشروبات في المخزن
تسعير هذه المواد الغذائية والمشروبات وتحديد القيمة الإجمالية
التوفيق بين القيمة المسجلة للمخزون والقيمة التي تم التوصل إليها من الجرد الفعلي
يقوم بإعداد الملخص الشهري لاستهلاك اللحوم
يؤدي واجبات أخرى قد يتم تعيينها

مؤهلات

خبرة سابقة في مجال المحاسبة الفندقية (يفضل 3 سنوات على الأقل).
مهارات اللغة الإنجليزية ممتازة
الإلمام بالنظام المالي ونظام التقارير وMicros POS وExcel
قدرات تحليلية واستراتيجية وتكتيكية قوية.

  • مدير الأغذية والمشروبات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    يشكل مدير الأغذية والمشروبات جزءًا من فريق قيادة الفندق الذي يتخذ بشكل جماعي القرارات الإستراتيجية والتشغيلية الرئيسية للفندق. يدير المدير عملية الأغذية والمشروبات التي تشمل جميع المطاعم...

  • مدير الأغذية والمشروبات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton hotel Egypt Full time

    إدارة جميع عمليات منافذ الأطعمة والمشروباتالحفاظ على مستويات استثنائية لخدمة العملاءضمان الامتثال لمعايير العلامة التجاريةتوظيف وإدارة وتدريب وتطوير فريق الأغذية والمشروباتإدارة استفسارات...

  • مرافقة الأغذية والمشروبات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Full time

    مرافقة الأغذية والمشروبات باعتبارك مضيفًا للأطعمة والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأطعمة والمشروبات (الأطعمة والمشروبات) داخل مطاعمنا وباراتنا ومرافق الحفلات...

  • مساعد مدير خدمات الأغذية والمشروبات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Radisson Hotel Group Full time

    إدارة جميع أنشطة الأغذية والمشروبات.يحقق أهداف إيرادات الأغذية والمشروبات من خلال تنفيذ استراتيجيات التسويق والمبيعات على النحو المنصوص عليه في خطة العمل.يساعد في تنفيذ ترويج المبيعات واتخاذ...

  • مراقب التكلفة

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Full time

    مراقب التكلفةيقوم مراقب تكلفة الأغذية والمشروبات بتحليل تكاليف الأغذية والمشروبات وعوامل التحكم لضمان تنفيذ تدابير فعالة من حيث التكلفة في جميع أنحاء قسم الأغذية والمشروبات. يقوم هذا الدور...

  • مدير الولائم

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Talentup Full time

    التعليم و الخبرةشهادة الدراسة الثانوية أو GED؛ - خبرة 4 سنوات في إدارة الأحداث، أو الأغذية والمشروبات، أو المبيعات والتسويق، أو المجال المهني ذي الصلة.أوشهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة...

  • نادل نادلة

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Rotana Hotel Full time

    نحن نبحث حاليًا عن متخصصين في مجال الأغذية والمشروبات ديناميكيين ولديهم دوافع ذاتية ويرغبون في المضي قدمًا في حياتهم المهنية.بصفتك نادلًا / نادلة، فأنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية لضيوفنا،...

  • فران

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Egypt Full time

    المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخضمان الجودة الممتازة في جميع أنحاء عروض الحلوىجلب الإبداع إلى عروض المعجناتالإشراف على وتنسيق جميع عمليات تحضير وتقديم المعجنات والحلوياتتخطيط الإنتاج...

  • فران

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Full time

    فران باعتبارك طاهيًا للمعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من طاهي المعجنات...

  • مساعد مدير مطعم

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt TH F&B Co., Ltd Full time

    هو المسؤول عن تنسيق عمليات إدارة المطاعم بشكل يومي وتقديم خدمة مميزة للأغذية والمشروبات لاكتساب رضا العملاء.الاستجابة بكفاءة وبدقة لشكاوى العملاء لتحسين وتطوير خدمات المطعم.الحفاظ على إيرادات...

  • غارد مانجر سو الشيف

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Full time

    غارد مانجر سو الشيف بصفتك رئيس الطهاة في Garde، فأنت مسؤول عن الإشراف على إنتاج الأطعمة الباردة وعمليات تخزين المؤن لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من مدير Garde Manager إدارة ضوابط تكلفة...

  • تنفيذي مبيعات أول

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt zVendo Full time

    بصفتك مديرًا تنفيذيًا أول للمبيعات، ستكون مسؤولاً عن إيجاد وإغلاق فرص عمل جديدة في قطاعي الأغذية والمشروبات أو البيع بالتجزئة. ستستخدم طرق تواصل متنوعة، مثل المكالمات الهاتفية ورسائل البريد...

  • كاتب حسابات القبض فرصة مستوى الدخول

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Canonical Full time

    يوم في حياة كاتب حسابات القبضالحفاظ على دقة دفاتر الحسابات مستحقة القبض لدينا وتسوية الحساباتإدارة بيانات عملائنا (الأسماء والعناوين وما إلى ذلك)، والتحقق من صحة الحسابات الجديدة والحصول على...

  • طباخ المرقة

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton hotel Egypt Full time

    إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإداريةإدارة توفير المواد الغذائية لمنافذ الأغذية والمشروبات واتخاذ الإجراءات عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات...

  • جونيور سو شيف في دوم

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Fairmont Hotels & Resorts Full time

    قم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذيةضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع...

  • طاه مخبز

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Hilton Egypt Full time

    إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإداريةإدارة توفير المواد الغذائية لمنافذ الأغذية والمشروبات واتخاذ الإجراءات عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات...

  • منسق مبيعات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt HILTON Full time

    منسق مبيعات كمنسق مبيعات، أنت مسؤول عن تحقيق جميع أهداف مبيعات العضوية للفندق. سيُطلب أيضًا منسق المبيعات مراقبة المنافسة المحلية والتفاوض على صفقات الشركات وتنفيذ جهود التسويق. وعلى وجه التحديد،...

  • محلل التوزيع والمشتريات

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Nestlé Full time

    قيادة الميزانية السنوية للمشتريات وإعداد التوقعات الشهرية لإنفاق المواد المباشرة، والتنسيق مع مديري المشتريات للحصول على مدخلات الجودة لأول مرة. إجراء تحليل التباين الشهري والتعليق على توقعات...

  • مدير المشروع

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Envision Employment Solutions Full time

    تحديد وتحديد نطاق المشروع وأهدافهالتنبؤ بالموارد اللازمة للوصول إلى الأهداف وإدارة الموارد بطريقة فعالة وكفؤةقم بإعداد ميزانية بناءً على نطاق العمل ومتطلبات المواردتتبع تكاليف المشروع من أجل...

  • مشرف مطعم

    2 weeks ago

    Cairo, Cairo, Egypt Radisson Hotel Group Full time

    يضمن حصول الضيوف على خدمة عالية الجودة من خلال توفير توجيهات العمل لموظفي المطعم.يشرف على طاقم الانتظار وركاب الحافلات، والتحقق من أن محطات العمل الخاصة بهم مخزنة بشكل أنيق ومنظمة.التأكد من أن غرفة...